FORMAZIONE

HACCP

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​ Il Regolamento Europeo 852/2004 prevede che tutto il personale operante in aziende che conservano, commerciano, producono o manipolano alimenti e bevande debba essere formato sulle corrette procedure da applicare nello svolgimento delle proprie mansioni. Tale formazione deve essere periodicamente aggiornata.

  • Formazione per Addetti del Settore Alimentare

  • Formazione per Responsabili del Settore Alimentare: Bar e ristorazione

  • Formazione per Responsabili del Settore Alimentare: Imprese alimentari

  • Formazione per Responsabili del Settore Alimentare: Macellerie

  • Formazione per Responsabili del Settore Alimentare: Panifici

  • Aggiornamento per Addetti e Responsabili del Settore Alimentare